Gowa, Beritarepublik.com, Regenerasi petani menjadi perhatian serius dalam menjaga ketahanan pangan nasional. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengajak anak muda Indonesia untuk aktif terlibat pada sektor pertanian sebagai pilar keberlanjutan pangan nasional.
"Keterlibatan petani muda dalam pembangunan sektor pertanian Indonesia menjadi faktor keberlanjutan pangan nasional. Petani muda harus menjadi contoh bagi petani lainnya," kata Amran.
Senada dengan pernyataan Mentan, Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Idha Widi Arsanti mengatakan petani-petani yang ada saat ini sudah semakin tua.
"Sedangkan kebutuhan pangan tidak semakin sedikit. Itulah pentingnya mendorong regenerasi petani, yang tentunya akan menyokong ketahanan pangan,” kata Santi.
Olehnya itu, Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Batangkaluku sebagai UPT Pelatihan Kementan memfasilitasi field trip 36 siswa dari SD Terpadu Rama yang ingin mengenal lebih dekat dan menumbuhkan minat pada sektor pertanian, Kamis (6/2).
Seluruh siswa tampak antusias dan gembira, terutama saat menanam kangkung di lahan pertanian. Selain itu, mereka juga berkesempatan belajar mengolah hasil pertanian, seperti membuat donat kentang dan es krim buah naga, sekaligus mencicipinya.
Kepala SD Terpadu Rama, Kurnia, menjelaskan bahwa kunjungan ini bertujuan agar siswa benar-benar memahami proses penanaman kangkung hingga akhirnya dapat disajikan di meja makan.
Selain itu, mereka juga memperoleh pengetahuan baru bahwa banyak komoditas pertanian yang bisa diolah menjadi camilan.
"Terima kasih telah memberikan kesempatan kepada anak-anak kami keleluasaan untuk mengeksplor sesuai dengan apa yang diinginkan. Harapannya kami bisa bekerja sama terus dengan BBPP Batangkaluku," harapnya.
Dalam berbagai kesempatan, Kepala BBPP Batangkaluku, Jamaluddin Al Afgani, mengatakan bahwa pihaknya terbuka untuk berkolaborasi dengan siapa pun dalam mendukung edukasi dan pengenalan pertanian sejak dini.